Onderzoeken en publicaties

 

Sectorstatistieken en marktkansen

• Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw. Rapportage onderzoeksfase 3: leren en competentieontwikkeling. Auteur: WUR in opdracht van het ministerie van EL&I, Jaar van Uitgave: 2011. Verslag van laatste fase onderzoek ´Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw´. Hoe leren ondernemers in deze sector?
• Kijk op multifunctionele landbouw: Omzet en omvang 2007-2009: Addendum: Auteur: Aide Roest, Lei/Wageningen UR. Jaar van uitgave: 2011. Cijfers over de multifunctionele landbouw ter aanvulling van de eerdere publicatie 'Kijk op de multifunctionele landbouw. Omzet en omvang 2007-2009.' Met ook oppervlaktes, personeel, rechtsvormen en nge's van multifunctionele bedrijven.  
• Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw. Rapportage onderzoeksfase 2: empirisch onderzoek onder 120 multifunctionele landbouwbedrijven.  Auteurs: Henk Oostindie et al, WUR, Jaar van uitgave: 2011
• Kijk op multifunctionele landbouw: Omzet en omvang 2007-2009. Auteur: A.E. Roest et al. Jaar van uitgave: 2010
• Kijk op multifunctionele landbouw: Ontwikkelingen per provincie. Auteurs: A.E. Roest en A.D. Schouten. Jaar van uitgave 2010.
• Kijk op multifunctionele landbouw:Verkenning van de impact. Auteur: E. Veen et al. Jaar van uitgave 2010.
• Kijk op multifunctionele landbouw: brochure Omzet en impact 2007-2009. Auteur: A.E. Roest et al. Jaar van uitgave 2010
• Nieuwe diensten in de multifunctionele landbouw Dit rapport beoogt in kaart te brengen welke mogelijke nieuwe ontwikkelingen binnen de multifunctionele landbouw zich op termijn zouden kunnen doorontwikkelen tot een perspectiefvolle nieuwe sector of deelsector.Auteur: Francisca Caron-Flinterman et al. Jaar van uitgave: 2010
• Achtergronddocument Kijk op multifunctionele landbouw: omzet en impact; 2007  Uitgebreide onderbouwing  van de omzet die agrarische bedrijven in 2007 halen uit de volgende zes multifunctionele landbouwsectoren. Auteur:Aïde Roest et al, Jaar van uitgave: 2009.
• Multifunctionele landbouw in de provincie, aantal bedrijven, spreiding en omzet van multifunctionele activiteiten per provincie; 2009  Inzicht in de provinciale ontwikkeling van het aantal mfl-bedrijven, de spreiding en de omzet van de multifunctionele activiteiten. Auteur: Aide Roest et al. Jaar van uitgave: 2009.
• Verbreding gevraagd: verkenning potentiële marktvraag verbredingsactiviteiten landbouw Verslag van een studie naar het marktpotentieel voor verbrede landbouwactiviteiten. Auteur: Ecorys. Jaar van uitgave: 2009
• Meer dan Landbouw Deze brochure gaat in op prestaties, motieven en mogelijkheden voor multifunctionele landbouw en het geeft richtingen aan hoe het potentieel nog beter benut kan worden. Auteur: Herman Schoorlemmer et al. Jaar van uitgave: 2006.

Wet en regelgeving  Voor meer informatie over het programma wet-en regelgeving, klik hier.

• 'Groot denken, klein regelen',  hoe gemeenten nieuwe functies op het platteland goed kunnen regelen in hun bestemmingsplannen, auteur: Geertvan Duinhoven, artikel in Landwerk 2011, nummer 5
• Ideeënboek Multifunctionele landbouw in ruimtelijke ordening. Suggesties van stedenbouwkundige bureaus voor beleid en regelgeving. Jaar van uitgave: 2011. Auteur: H. Wieringa et al
• Multifunctionele landbouw en ruimtelijke ordening: handreikingen voor gemeentelijke plattelandsontwikkelingen. - editie najaar 2011. Informatie over effecten van nieuwe activiteiten 'bij de boer' en de relatie van nevenactiviteiten met de agrarische bedrijfsvoering. Aanwijzingen hoe dit goed geregeld kan worden in structuurvisies en bestemmingsplannen. Jaar van uitgave: 2011. Auteur: VNG en Taskforce Multifunctionele Landbouw.
• Leidraad kleinschalige en ondersteunende horeca in het Achterhoekse buitengebied . Adviezen voor gemeenten voor passende beleid inzake kleinschalige horeca in het buitengebied. Jaar van uitgave: 2010. Auteur: Taskforce Multifunctionele Landbouw, LTO's et al.
• Brochure 'CAO's in de multifunctionele landbouw'  Deze brochure helpt u als multifunctionele ondernemer bij het maken van de juiste keuze voor de toe te passen cao op uw bedrijf. Auteur: ir. Maria van Boxtel et al. Jaar van uitgave 2011.
• Brochure 'Vrijwilligers in de multifunctionele landbouw'   In deze brochure vindt u alle belangrijke informatie die u nodig heeft bij het werken met vrijwilligers. Auteurs: Habbo Kooistra en Roza Brandsma. Jaar van uitgave 2010.
• Risico, verantwoordelijkheden en aansprakelijkheid in de multifunctionele landbouw Handreiking hoe om te gaan met verantwoordelijkheid en aansprakelijkheid op het eigen bedrijf. Auteur: ir. Maria van Boxtel et al. Jaar van uitgave 2011.
• 95 vragen & antwoorden. Over regels rond multifunctionele landbouw  Uitleg bij onduidelijke wet- en regelgeving. Auteurs: prof.mr. D.W. Bruil en ir. H. Wieringa. Jaar van uitgave: 2010
• Wat mag ik? Handreiking over regels voor ondernemers in de multifunctionele landbouw Deze handreiking vertelt hoe u moet omgaan met wetgeving en de regels van de multifunctionele landbouw. Auteurs: ir. H. Wieringa en ir. M. van Boxtel. Jaar van uitgave: november 2011 
• Multifunctionele landbouw geregeld!   Aanpak voor het project wet- en regelgeving voor multifunctionele landbouw. Auteurs: ir. H. Wieringa en ir. M. van Boxtel. Jaar van uitgave: 2008
• Ruimte in Regels  Tien creatieve oplossingen van gemeenten en provincies zijn in deze brochure bijeengebracht. Auteur: Herman Schoorlemmer et al. Jaar van uitgave: 2006.   

Overig

• Effecten van zorglandbouw
  Wetenschappelijk onderzoek naar de meerwaarde van zorgboerderijen voor cliënten. Auteur: Marjolein Elings, PRI, WUR. Jaar van Uitgave: 2011. Samenvattende brochure ter onderbouwing van de waarde van zorgboerderijen.
• Nieuwsbrief  nr. 11 Kennis en Innovatie  Themanummer Multifunctionele Landbouw. Uitgave:  ministerie van EL&I.Jaar van uitgave: 2011.
• MFL heeft de toekomst.  Artikel in Landwerk, auteur Martin Woestenburg, Jaar van uitgave: 2011 
• De Groene Trekker  Wensen van burgers en trekkracht van boeren. Auteur: F. Caron-Flinterman et al. Jaar van uitgave: 2011
• Boer-buur-ontwikkelvisie 2009-2010 Een verslag van de verkenning van boer‐buur bedrijven 2009‐2010, die heeft geleid tot een ontwikkelvisie voor boer‐buur bedrijven. Auteurs: Jelleke de Nooy‐ van Tol en Gerwin Verschuur. Jaar van uitgave: 2010
• Meer multifunctionele takken bij biologische bedrijven Artikel Ekoland, Marcel Vijn et al. Jaar van uitgave: 2010
• Food & Fun op de boerderij, Consumentenpercepties - hoe beleven consumenten multifunctionele 'biologische' landbouw Consumentenpercepties - hoe beleven consumenten multifunctionele 'biologische' landbouw. Auteur: Daniël de Jong et al. Jaar van uitgave: 2009
• De bedrijfseconomische betekenis van boer-burger initiatieven Auteur: Gerwin Verschuur. Jaar van uitgave: 2008.
• Aanbevelingen van de Community of Practice 'Naar een nieuwe generatie stad-land relaties' . Auteurs: Gaston Remmers en Bart Pijnenburg. Jaar van uitgave: 2009
• Quick scan ethnic food & services  Quick scan naar de  markt van etnische diensten en voedselAuteur: Jan Willem van der Schans. Jaar van uitgave: 2010.
• Een echte boerderij met een echte boer.  Brochure geeft inzicht in de waarde van de agrarische productie in de multifunctionele landbouw voor bezoekers en klanten, en bevat tips voor ondernemers om die waarde te verzilveren. Auteurs: Maureen Schoutsen en Marcel Vijn. Jaar van uitgave: 2011.

Ondernemerschap    

• Kengetallen Multifunctionele landbouw. Handreiking voor ondernemers om door middel van het in beeld brengen van kengetallen hun bedrijfsresultaat te verbeteren. Auteur: mariska van Koulil/ZLTO. Jaar van uitgave: 2011.
• Multifunctionele landbouw en de fiscus. Brochure met informatie en tips over de fiscale aspecten van de multifunctionele landbouw. Auters: Maria van Boxtel, Helmer Wieringa. Jaar van uitgave: 2011.
• Fiscale kansen en valkuilen in de multifunctionele landbouw. Onderzoeksrapport. Auteur: Mohammed Benayad. Jaar van uitgave: 2011
• Nieuwe intreders in de multifunctionele landbouw, een verkenning. Een verkenning naar ondernemerschap van nieuwkomers in de sector, die verbinden en vernieuwen en duurzaam produceren. Auteur: PPO (WUR), Marcel Vijn. Jaar van uitgave: 2011.
• Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw. Rapportage onderzoeksfase 3: leren en competentieontwikkeling. Auteur: WUR in opdracht van het ministerie van EL&I, Jaar van Uitgave: 2011. Verslag van laatste fase onderzoek ´Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw´. Hoe leren ondernemers in deze sector?
• Communiceren met uw omgeving.  Werkboek voor plattelandsondernemers. Auteur: PPO. Jaar van uitgave: 2011. Dit handboek helpt ondernemers plannen te realiseren door draagvlak te creëren in hun omgeving.
• Brochure 'CAO's in de multifunctionele landbouw'  Deze brochure helpt u als multifunctionele ondernemer bij het maken van de juiste keuze voor de toe te passen cao op uw bedrijf. Auteur: ir. Maria van Boxtel et al. Jaar van uitgave 2011.
• Brochure 'Vrijwilligers in de multifunctionele landbouw'   In deze brochure vindt u alle belangrijke informatie die u nodig heeft bij het werken met vrijwilligers. Auteurs: Habbo Kooistra en Roza Brandsma. Jaar van uitgave 2010.   
• Rechtsvormen in de multifunctionele landbouw. Auteur: Taskforce Multifunctionele Landbouw et al. Jaar van uitgave: 2011. Handreiking voor passende rechtsvormen op uw multifunctionele bedrijf.
• De beste prijs voor uw product of dienst. Auteur: Taskforce Multifunctionele Landbouw.  Jaar van uitgave: 2011. Handreiking voor ondernemers in de multifunctionele landbouw.
• Leergang management voor multifunctionele ondernemers. Auteur: Jan Aalbers. Jaar van uitgave: 2010. Een praktische leergang management voor ondernemers.
• Organisatie in rechtsvormen in de multifunctionele landbouw Onderzoek naar de verschillende organisatie- en rechtsvormen en de geschiktheid ervan om de bedrijven zo te (re)organiseren dat het oplossingen biedt voor de typische uitdagingen waar multifunctionele bedrijven tegenaan lopen. Auteur B. Pijnenburg. Jaar van uitgave: 2011
• Alternatieve vormen van financiering   Kansen voor het multifunctionele landbouwbedrijf voor niet-bancaire financieringsvormen. Auteur: M. van Boxtel. Jaar van uitgave: 2010
• Stoppen of extensiveren van de agrarische tak op een multifunctioneel bedrijf  Verkennend onderzoek naar de gevolgen voor de omgeving. Auteur: M. Vijn et al. Jaar van uitgave 2010 
• Verder professionaliseren van multifunctioneel ondernemerschap   Inspiratie uit geleerde lessen. Auteurs: Harry Kortstee en Wim de Hoop. Jaar vanuitgave: 2010
• 10 stappenplan voor ondernemers met personeel in de multifunctionele landbouw. Auteur: Projecten LTO Noord, Jaar van uitgave: 2010 Waar u op moet letten bij het werken met niet-gezinsarbeid.
• 10 stappenplan naar meer winst met betere prijzen. Opdrachtgever: Taskforce Multifunctionele Landbouw.
  Jaar van uitgave: 2010.  Een stap verder naar meer winst en betere prijzen.
• Kansenscanner multifunctionele landbouw  * Kansen voor uzelf - Mogelijkheden voor uw bedrijf en voor uw omgeving. Auteur: Arjan Dekking. Jaar van uitgave: 2010.
• Interactieve Kansenscanner multifunctionele landbouw  
• Beleggen in grond voor Multifunctionele Plattelandsondernemingen en de Fiscus. Auteur: Bart Pijnenburg, Mensenland. Jaar van Uitgave: 2011. Handreiking voor mogelijkheden tot financiering van multifunctionele ondernemingen.  
• Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw. Rapportage onderzoeksfase 3: leren en competentieontwikkeling. Auteur: WUR in opdracht van het ministerie van EL&I, Jaar van Uitgave: 2011. Verslag van laatste fase onderzoek ´Dynamiek en robuustheid van multifunctionele landbouw´. Hoe leren ondernemers in deze sector?   

Onderwijs

• MBO-module 'Multifunctionele landbouw'. Auteurs: Marjo Baeten, Marleen Warnaar. Jaar van uitgave: 2011, GKC in samenwerking met onder andere Hogeschool HAS Den Bosch, Helicon, Taskforce Multifunctionele Landbouw. Bijbehorende docentenhandleiding.
• Relevant materiaal voor MBO/HBO/WO onderwijs