Groen onderwijs enthousiast over multifunctionele landbouw

Er gebeurt veel in de multifunctionele landbouw, maar óók in het onderwijs op dit boeiende onderwerp. Terwijl het gros van het onderwijsaanbod en de interesse van studenten ligt op het vlak van de gangbare landbouw, laten steeds meer scholen hun leerlingen kennismaken met de multifunctionele landbouw en stimuleren ondernemerschap op dit terrein.

Dat bleek op de onderwijsdag multifunctionele landbouw van de Groene Kennis Coöperatie (GKC) en de Taskforce Multifunctionele Landbouw op 27 mei in Zeewolde. De bedoeling van de dag was de multifunctionele landbouw een belangrijker plaats te geven in het onderwijs.
De locatie was goed gekozen: De Zonnehoeve is een multifunctioneel zorg-,akker- en veeteeltbedrijf onder bezielende leiding van Piet van IJzendoorn. Hij legde uit dat het belangrijk is jongeren vanuit je eigen hart aan te spreken, en dus als docent eerst te zoeken naar je eigen motivatie.
Deze tip werd goed ontvangen, evenals het verhaal van docent veehouderij Ellis Immink van AOC De Groene Welle. Ze neemt eerstejaars studenten uit de landbouwgroep mee op excursie naar vernieuwende agrarische bedrijven, waaronder ook veel multifunctionele bedrijven. Het tweede leerjaar organiseren leerlingen de excursies zelf. Vantevoren zijn weinig leerlingen enthousiast, maar als ze zelf bedrijven uitkiezen in het tweede jaar is hun houding al veel opener.

Potentie
En dat is maar goed ook, zo bleek uit de presentatie van Andries Visser van Wageningen UR. Hij schetste een beeld van de grote economische potentie van multifunctionele bedrijven. Opmerkelijk is dat 98% van de ondernemers zegt meer arbeidsplezier te hebben dan in het voormalige gangbare bedrijf. Ook een belangrijk aandachtspunt voor de toekomstige generatie boeren.
Ook de uitdagingen kwamen uitgebreid aan bod. Veel leerlingen zouden hun blik nog te gericht hebben op de productiekant van de landbouw en zich minder met de afzet bezighouden. Daarnaast vraagt het inbrengen van multifunctionele landbouw om een bundeling van krachten van onderwijs met praktijk. Middels onderwijs ontwikkelprojecten wordt dit ingevuld. Daar is de GKC al volop mee bezig rond landbouw en zorg en de rol van multifunctionele landbouw in regio ontwikkeling. Drie nieuwe projecten zijn in aanvraag, onder andere voor docentstages om meer docenten bekend te maken met de mogelijkheden. Daarnaast probeert de GKC om  de landelijke kwalificatiedossiers zodanig aan te laten passen dat multifunctionele landbouw een officieel onderdeel wordt van het groene onderwijs.
De docenten werden door de lezingen en de rondleiding op het mooie bedrijf enthousiast. Gijsbert Heemink: ,,In Twente biedt de multifunctionele landbouw nieuwe kansen. We hebben een mooi landschap, maar met beperkingen. Tegelijk biedt het toerisme wel mogelijkheden."
Ook Peter Nugter van AOC Hardenberg is erg positief. Hij was al geraakt door het enthousiasme van zijn leerlingen voor de vierkante meter tuin op basisscholen en ziet meer kansen de boerderij -via de multifunctionele landbouw- weer wat dichter bij de burger te brengen.

Voorbeeldprojecten
De docenten mochten zelf ideeën opschrijven over hoe zij denken dat de multifunctionele landbouw meer ruimte kan krijgen in het onderwijs. Velen zagen mogelijkheden in het koppelen van studenten aan ondernemers voor stages, excursies of afstudeeropdrachten en het inschakelen van ondernemers als gastdocent.
Anderen wilden eerst de huidige docenten eens een dag mee nemen naar een vooraanstaande multifunctionele ondernemer. Een heel ander idee kwam van een docent die het probleem van overgewicht wil aanpakken door inzet van leerlingen in de multifunctionele landbouw. Daar onderzoeken zij wat (gezond) eten is. Arjan Monteny van de Taskforce Multifunctionele Landbouw gaf aan dat de Taskforce kan helpen aan informatie en adressen en stelde een informatielijst ter beschikking evenals verschillende interessante publicaties. Via de site van het GKC programma en de site van de Taskforce kunt u meer informatie vinden.