Laatst sprak ik een melkveehouder die gescheiden is en dus veel alleen. Hij vertelde 25 jaar boer te zijn en zijn beroep enorm hebben te zien vereenzamen. De 'aanloop' werd minder en de contacten die er nog zijn gaan via de computer. Ook mijn tante, die 45 jaar met mijn oom een Fries melkveebedrijf heeft gerund, ziet het leven van de boer veranderen. Lees verder>
Ondernemer aan het woord
Vier hectare aardbeien teelt Jan Robben in Oirschot (Noord-Brabant). Hij doet dat in de volle grond, zonder kassen of substraat. "In de volle grond groeien de lekkerste aardbeien." Die keuze beperkt het afzetseizoen van Robben van eind mei tot september. Ook het aardbeienras heeft grote invloed op de smaak, is de overtuiging van Robben. "De productie van rassen met een lekkere smaak ligt vaak op een wat lager niveau. Maar dat neem ik voor lief." Lees verder>
Eerste meldingen knellende regels
De mensen bij de telefonische meldpunten dachten al bijna dat er geen knellende regels waren, zo stil bleef het de eerste weken. Ondertussen werd er in het veld wel veel geklaagd. Door ondernemers met ondersteunende horeca, door zorgboeren, door streekproductenmakers. Inmiddels lijkt een klein luikje geopend, en komen de eerste reacties binnen. Lees verder>
Boerenkaas plus boerengolf = €?
"Hoeveel kost bij u een kilo belegen kaas en twee uur boerengolf?" Op één en dezelfde boerderij kunnen tegenwoordig nogal uiteenlopende producten én diensten gekocht worden. Die ook qua prijsvorming nogal anders in elkaar steken. Met die prijzen zouden multifunctionele agrariërs meer kunnen spelen, zodat ze hun winst kunnen opkrikken. Lees verder>
Horeca en agrarische sector zoeken elkaar op
Terwijl er enerzijds conflicten zijn tussen horeca-ondernemers en boeren , ontstaat anderzijds ook een nieuwe cultuur. Die van samenwerken en elkaar tegemoet komen. Dat bleek tijdens de bustoer op 26 april van het project ´Kleinschalige en ondersteunende horeca in het Achterhoekse buitengebied´ van LTO Noord en de Taskforce multifunctionele landbouw. Lees verder>
Niels Willems, Business Openers: Wie niet kiest, wordt niet gekozen
Streekproductenmakers kunnen hun afzet vergroten door hun doelgroepen beter in het vizier te hebben. Per verkooppunt moeten ze kiezen voor een doelgroep: pas door te kiezen worden ze zelf gekozen. Naast de progressieve burgers zijn traditionele burgers een vergeten, maar goede doelgroep. Lees verder>
In het nieuwe subsidiestelsel voor natuur- en landschapsbeheer (SNL) is vanuit ecologisch perspectief gekozen voor een collectieve aanpak voor een aantal diersoorten. In het proces van collectief beheer vervullen de agrarische natuurverenigingen, als gebiedscoördinatoren, een sleutelrol. Om hen daarbij te ondersteunen is het 'model kwaliteitshandboek voor gebiedscoördinatie' ontwikkeld. Lees verder>
Kansen voor zingevingsboerderij
De multifunctionele landbouw blijft op zoek naar nieuwe richtingen waarin zij zich verder kan ontwikkelen. Op dit moment lijken nieuwe concepten als de 'zingevingboerderij', de 'wellnessboerderij' en de 'stadsboerderij' de meeste potentie te hebben. Zij sluiten expliciet aan bij maatschappelijke behoeften en marktvragen en zijn relatief eenvoudig te realiseren. Dat blijkt uit een inventarisatie van Wageningen UR Livestock Research in opdracht van het ministerie van LNV op verzoek van de Taskforce. Lees verder>
Zorglandbouw georganiseerd sterker
Zorglandbouw staat in de schijnwerpers. De sector is al enorm gegroeid de afgelopen jaren en er komen nog steeds zorgboerderijen bij. Het werken op de boerderij blijkt voor veel mensen heilzaam. Tegelijkertijd zijn er incidenten geweest die de roep om kwaliteitsborging hebben versterkt. Genoeg redenen voor zorgboeren, verzekeraars, zorginstellingen en gemeente ambtenaren om elkaar eens te ontmoeten, zo bleek tijdens de Dag van de Zorglandbouw op 25 mei van de Stichting Verenigde Zorgboeren en Reed Business, die met meer dan 600 deelnemers vol zat. Lees verder>
Band met bioboer
Waar krijg je als je vader bent geworden een verrassingspakket met producten van het land? Op de boerenmarkt, die in Nederland meestal ook nog eens biologisch is. Je hebt er een band met de boer, dat is het mooie. Behalve emotioneel zit de tussenhandel er ook economisch niet in de weg. Zodat een groter deel van de winst terechtkomt bij de boer en je als klant meer bio-boter, kaas en groenten voor je euro krijgt dan in de (natuurvoedings)winkel. Lees verder>
