100e Boerderijbezoek Amsterdamse basisscholen succesvol
Leerlingen van groep 5 van de Amsterdamse basisschool De Bron keken donderdag 4 februari hun ogen uit op boerderij Hartstocht in Abcoude. Ze mochten koeien voeren en een koe melken, waarvoor ze van minister Gerda Verburg hun koemelkdiploma kregen. De minister molk echter het beste: zij kreeg een halve emmer melk uit een koe die drie uur daarvoor al gemolken was.
Het bezoek was het 100e in een reeks van vijfhonderd binnen het project Boerderijeducatie Amsterdam. Doel van het project is dat kinderen de relatie leggen tussen dat werk en het dagelijkse eten op hun bord. Het programma is een groot succes.
"De leerlingen hebben de dag van hun leven gehad, en ook de ouders waren heel enthousiast. De kinderen stonken wel, maar ze hebben zoveel geleerd. Ze hebben van de eigen gemolken melk boter gemaakt door de melk in een potje te schudden. Boerin Wilma had bedacht om het schudden te vergemakkelijken met een trampoline. En ze hebben van de groente uit de moestuin soep gemaakt en gegeten. Door zo´n ervaring vergeten ze nooit meer waar hun eten vandaan komt. Door te voelen leren ze veel sneller dan door te denken", zegt juf Valbona Kolnikaj van groep 5 van De Bron. "We hopen dan ook van harte dat dit blijft. Eigenlijk zouden de kinderen nog vaker naar de boerderij moeten kunnen."
Structureel
Een structurele inpassing van boerderij-educatie in het Amsterdams basisonderwijs is het doel van Boerderij-educatie Amsterdam. Dat belang zagen ook de andere aanwezigen op de dag, zoals de gemeente Amsterdam -met onder andere wethouder Marijke Vos- en het ministerie van LNV, in. Het kinderen aan het werk te zien in overall raakte hen ook.
Initiatiefnemer Hans Wilschut van Boerderijeducatie Amsterdam ziet de bezoeken bovendien als een begin tot meer integratie van stad en land. "Zo ontstaat een eerste stap richting het ontstaan van bezoekboerderijen en stadsmoestuinen, die brengen mensen weer in contact met hun voedsel."
Fotobijschrift: Minister Gerda Verburg had als boerendochter de beste melkvingers: ze kreeg zonder moeite een halve emmer vol. Foto: Dick Rozendaal
